Cultivar um kiwi a partir de sementes é um processo que exige paciência, mas também pode ser uma experiência muito gratificante. Com umidade adequada, boa iluminação, solo fértil e cuidados consistentes, a pequena semente pode se transformar em uma planta vigorosa e produtiva.

Importante: plantas de kiwi cultivadas a partir de sementes podem apresentar características diferentes da planta de origem. Além disso, muitas variedades de kiwi possuem plantas masculinas e femininas separadas, portanto, uma planta cultivada a partir de semente pode não ser suficiente para produzir frutos.

ETAPA 1 — GERMINAÇÃO

1. Prepare as sementes

Retire as sementes do kiwi e lave-as cuidadosamente para remover qualquer resíduo de polpa. Deixe-as secar naturalmente por algumas horas.

Para melhorar a germinação, coloque as sementes sobre um papel-toalha levemente úmido, dentro de um recipiente fechado ou saco plástico, e mantenha em local fresco por alguns dias.

2. Prepare o substrato

Utilize um substrato leve, fértil e com boa drenagem.

Uma mistura simples pode ser:

2 partes de terra vegetal + 1 parte de composto orgânico + 1 parte de material para melhorar a drenagem, como areia grossa ou perlita.

O recipiente deve possuir furos na parte inferior para evitar o acúmulo de água.

3. Plante

Coloque as sementes sobre o substrato e cubra com uma camada muito fina de terra. Não enterre profundamente.

Umedeça com cuidado, preferencialmente utilizando um borrifador.

Mantenha o substrato úmido, mas nunca encharcado.

4. Local adequado

Durante a germinação, mantenha o recipiente em um local:

• Bem iluminado;

• Protegido do sol intenso;

• Com boa circulação de ar;

• Sem exposição a temperaturas extremas.

A germinação pode levar algumas semanas e não ocorre necessariamente de forma uniforme.

Dica importante

Evite colocar grandes quantidades de fertilizante nesta fase. A muda recém-germinada possui raízes delicadas e o excesso de nutrientes pode prejudicá-la.

ETAPA 2 — DESENVOLVIMENTO

Quando a muda apresentar folhas verdadeiras e estiver mais resistente, começa a fase de crescimento.

1. Transplante

Quando a planta estiver suficientemente desenvolvida, transfira-a para um recipiente maior ou diretamente para o solo.

Escolha um local com:

Boa luminosidade + solo fértil + excelente drenagem + espaço para crescimento.

O kiwi é uma planta trepadeira e precisa de estrutura para se apoiar.

Pode-se utilizar:

• Treliça;

• Aramado;

• Pergolado;

• Suporte de madeira;

• Estrutura metálica.

2. Rega

Mantenha o solo levemente úmido.

Em períodos quentes, aumente a frequência das regas, principalmente quando a planta estiver crescendo rapidamente.

Evite deixar água acumulada ao redor das raízes.

3. Adubação durante o crescimento

Após a muda estar estabelecida, a adubação pode ser iniciada de forma gradual.

Uma boa estratégia é utilizar matéria orgânica bem curtida, como composto ou húmus, incorporada superficialmente ao solo.

Durante o desenvolvimento vegetativo, o kiwi se beneficia de nutrientes que favorecem:

crescimento das folhas + desenvolvimento das raízes + formação de ramos.

Uma adubação equilibrada pode ser realizada periodicamente, seguindo sempre a dosagem recomendada pelo fabricante do fertilizante utilizado.

Dica de adubação

Não exagere principalmente no nitrogênio.

O excesso de nitrogênio pode estimular muito crescimento de folhas e ramos em detrimento de outras fases da planta.

Uma adubação equilibrada é mais importante do que simplesmente utilizar grandes quantidades de fertilizante.

4. Condução da planta

Conforme a planta cresce, direcione os ramos para a estrutura de suporte.

O objetivo é formar uma planta organizada, permitindo que a luz alcance melhor as folhas e facilitando os cuidados futuros.

ETAPA 3 — MANUTENÇÃO E COLHEITA

Depois de estabelecida, a planta entra em uma fase que exige cuidados contínuos.

1. Manutenção do solo

Mantenha o solo fértil adicionando matéria orgânica periodicamente.

Uma cobertura superficial com composto orgânico ou matéria orgânica bem curtida pode ajudar a conservar a umidade e melhorar a qualidade do solo.

Evite encostar grandes quantidades de adubo diretamente no caule.

2. Adubação de manutenção

Durante a manutenção, prefira uma adubação equilibrada e adequada à fase da planta.

Uma estratégia simples consiste em alternar:

Matéria orgânica: para melhorar a estrutura e fertilidade do solo.

Fertilizante equilibrado: para fornecer nutrientes necessários ao crescimento.

Fertilizante rico em potássio: especialmente quando a planta estiver entrando na fase de floração e formação dos frutos.

O potássio possui papel importante no desenvolvimento e na qualidade dos frutos, mas não substitui os demais nutrientes.

3. Poda

A poda ajuda a controlar o crescimento e manter a planta produtiva.

Retire:

• Ramos secos;

• Ramos danificados;

• Partes muito fracas;

• Crescimento excessivamente desorganizado.

A poda também pode ser utilizada para direcionar os ramos principais pela estrutura de suporte.

4. Floração e polinização

Aqui está um dos pontos mais importantes do cultivo.

Dependendo da variedade, o kiwi pode possuir plantas masculinas e femininas separadas.

Nesse caso, é necessário haver plantas dos sexos compatíveis e polinização adequada para que ocorra a formação dos frutos.

Por isso, cultivar kiwi a partir de sementes não garante que uma única planta produzirá frutos.

5. Colheita

O kiwi pode não parecer completamente maduro enquanto ainda está preso à planta.

A colheita normalmente deve ser realizada quando os frutos atingirem tamanho e desenvolvimento adequados, mas ainda estiverem firmes.

Após a colheita, os frutos podem continuar amadurecendo.

Manuseie-os cuidadosamente para evitar machucados.

DICAS DE ADUBAÇÃO

Durante a germinação

Utilize pouco ou nenhum fertilizante. Priorize um substrato de boa qualidade.

Durante o crescimento

Utilize matéria orgânica bem curtida e, quando necessário, um fertilizante equilibrado em quantidade moderada.

Antes e durante a produção

Priorize uma nutrição equilibrada, dando atenção especial ao potássio durante a fase de floração e formação dos frutos.

Regra de ouro

Mais adubo não significa mais crescimento ou mais frutos.

O excesso de fertilizante pode causar desequilíbrios nutricionais, prejudicar as raízes e estimular crescimento excessivo.

Sempre siga a dose indicada na embalagem do fertilizante utilizado.

RESUMO DO CULTIVO

GERMINAÇÃO
Sementes → substrato leve → umidade controlada → luz indireta ou suave.

DESENVOLVIMENTO
Transplante → bastante luminosidade → regas regulares → suporte para a planta → adubação equilibrada.

MANUTENÇÃO E COLHEITA
Poda → reposição de nutrientes → controle da umidade → polinização adequada → colheita dos frutos desenvolvidos.

PACIÊNCIA É PARTE DO CULTIVO

O kiwi é uma planta de desenvolvimento relativamente lento quando cultivada a partir de sementes. O objetivo inicial deve ser formar uma planta saudável e vigorosa.

Com bons cuidados, cada nova folha, ramo e raiz representa uma etapa do caminho até uma planta adulta.

Plante hoje. Cuide todos os dias. E deixe a natureza fazer o restante.